在這里，我們將重點(diǎn)談?wù)劙b袋的密封性。所謂的密封性，是指包裝袋以防其他物質(zhì)進(jìn)入或內(nèi)部物質(zhì)逃逸的特點(diǎn)。對于密封性能，預(yù)防和檢測非常重要。其中，加強(qiáng)事后檢測，及時(shí)發(fā)現(xiàn)密封缺陷部位無疑可作為事先防范的參考。

以牛奶包裝袋為例，如果泄漏，用手?jǐn)D壓可以發(fā)現(xiàn)泄漏。但對于方便面、餅干和其他固體食品，如何發(fā)現(xiàn)食品包裝袋的泄漏呢？這需要使用密封試驗(yàn)儀來檢測包裝袋的密封性，那么如何檢測呢？它的操作方法是什么？下面小編將逐一列出密封試驗(yàn)儀的操作方法，供您參考。

1. 向真空室注入高于缸蓋下壓板面高的清水，放入樣品。此時(shí)，樣品頂面與水面之間的距離不得小于25mm。為了確保密封圈的密封，可以在密封圈上撒一點(diǎn)水。

2. 蓋上真空室的密封蓋，將密封試驗(yàn)儀的開關(guān)旋轉(zhuǎn)到打開位置，調(diào)整密封試驗(yàn)儀的控制鍵（見調(diào)整方法），觀察真空壓力表，將壓力調(diào)整到所需的穩(wěn)定值。注：只要在測試過程中能觀察到樣品各部位的泄漏，一次可測試2個(gè)以上樣品。

3. 達(dá)到所需壓力，將密封試驗(yàn)儀的開關(guān)撥至關(guān)閉位置，定時(shí)啟動(dòng)計(jì)時(shí)，觀察樣品，直至達(dá)到保壓時(shí)間。注：可調(diào)真空度取決于樣品的性質(zhì)（如包裝材料）或相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

4. 在抽真空過程中，在達(dá)到預(yù)設(shè)真空度后，根據(jù)真空保持期間是否會(huì)出現(xiàn)連續(xù)氣泡泄漏。單個(gè)氣泡通常不被視為泄漏。

5. 達(dá)到保壓時(shí)間后，應(yīng)關(guān)閉密封試驗(yàn)儀上的開關(guān)，消除真空，打開密封蓋，取出樣品，用水擦洗包裝袋表面，觀察包裝袋表面的損壞。

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